Roszponka z truskawkami, serem pleśniowym i orzechami

Kolejna odsłona truskawek – tym razem w wersji wytrawnej!

Zaskakujące połączenie owoców i sera z pewnością przypadnie Wam do gustu i stanie się stałym elementem Waszego sałatkowego menu tej wiosny:) Spróbujecie? Warto!

Na dużą miskę sałatki potrzebne nam będzie… 

- opakowanie roszponki

- 12-15 truskawek

- opakowanie sera pleśniowego (ja wybrałam St. Agur, dobry jest też Lazur)

- garść orzechów włoskich

- 4 łyżki octu balsamicznego dobrej jakości

- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Do pracy!

Roszponkę dokładnie myjemy, przekładamy do półmiska. Z truskawek odcinamy szypułki i kroimy w plasterki, wrzucamy do półmiska. Orzechy siekamy, ser kruszymy na małe kawałeczki i dorzucamy do sałaty. Całość delikatnie skrapiamy octem balsamicznym, pieprzymy do smaku.

I już….. gotowe.  SMACZNEGO !!!