Wegetariańskie curry po indyjsku, z kalafiorem, ciecierzycą, ananasem i mleczkiem kokosowym

Na zdrowy początek tygodnia zapraszam Was na wegetariańskie curry pochodzące z kuchni indyjskiej, czyli pyszne i... pełnowartościowe danie, które mimo braku białka pod postacią mięsa i tak dostarczy nam wszystkich składników odżywczych, by w pełni sił i z uśmiechem na twarzy rozpocząć nowy tydzień! :)

Bazą tej potrawy jest aromatyczne curry, będące podstawową przyprawą w Indiach, a także pyszna kolendra, mleczko kokosowe, starty imbir oraz oczywiście ananas, cieciorka i chrupiący kalafior. Do tego podajemy ryż o aromacie cytryny i goździków. Mimo wielu składników przygotowanie tej pożywnej i pysznej potrawy nie zajmie nam więcej niż 20 minut! Do dzieła! ;)

Włoskie kluseczki szpinakowe z ricottą i sosem pomidorowym

Kluseczki szpinakowe z ricottą to pyszne danie pochodzące z Włoch - sami się przekonajcie, że już po pierwszym kęsie można się poczuć jak przy stole w słonecznej Italii.

Jest to najprostszy przepis, jaki można sobie wyobrazić, co jedynie przemawia na jego korzyść. Obiecuję - w niecałe 20 minut delikatne kluseczki pojawią się na Waszych talerzach! :)

Rozgrzewający krem marchewkowy ze świeżym imbirem i pomarańczą

Krem marchewkowy z pikantną nutką imbiru i pomarańczą to idealna propozycja na nieco chłodniejsze, wietrzne dni. Wystarczy jedna miseczka tej smacznej zupy, a zima już nie będzie nam niestraszna! Czas przygotowania to zaledwie 20 minut, z łatwością ugotuje ją każdy początkujący kucharz! A do tego... krem marchewkowy jest niskokaloryczny, więc może stać się stałą pozycją w menu każdej dbającej o linię damy. Smacznego!